香の良い物ほど味もあるとの事。花びらは甘いサクランボやドライのプラムなどと合わてちょっと贅沢なサラダにしたり、ジャムにしたり、お肉に添えるチャツネ、あるいは花びらをドライにしてグラインダーで細かく胡椒やそのほかのスパイスに忍ばせれば独特な雰囲気となります。 科属名 バラ科バラ属 原産と分布 地球温帯エリア 学名 Rosa 花の色 白 ピンク 赤 橙 茶 季節 春 秋 タグ エディブル
