南ヨーロッパ原産・分布
葉牡丹はヨーロッパ南部、地中海沿岸原産のワイルド・キャベツの変種 他にはケール、キャベツ ブロッコリ カリフラワーなどがこの仲間。
食用としてケールが江戸時代初期に渡来。（鎌倉時代中期から江戸時代とするものもありますが、その間約400年であまりにも期間が長いためとりあえずこちらでは江戸時代初期とします。）その後日本で品種改良され現在の葉牡丹となりました。赤い色素はアントシアニン 寒くなると葉から緑素がなくなり紫やピンクの色が残ります。白いものは赤色素を持たない品種で白くなります。
野菜の仲間で葉に鑑賞価値がありお正月に大きなものが出回ります。お値段少しよい物をお求めください！下の葉を整理しながら長くお楽しみいただけます。鑑賞賞です。農薬を使っている可能性がありますので食さないように。
2021年に同じ品種の葉牡丹を購入しています。その時は中心部の大部分がピンク色でしたが、今年はなんとなく黄色でピンクはわずかに感じる程度。肉厚で大物でした。タイムリーにこんなに立派なものを入手できたのはラッキーだったと思います。今年は花言葉を事前に調べていて、お正月のお花に’祝福’という花言葉を持つ葉ボタンを選択しました。長持ちしてくれますように！
ヨーロッパ南部、地中海沿岸原産のワイルド・キャベツの変種 他にはケール、キャベツ ブロッコリ カリフラワーなどがこの仲間。
食用としてケールが江戸時代初期に渡来。（鎌倉時代中期から江戸時代とするものもありますが、その間約400年であまりにも期間が長いためとりあえずこちらでは江戸時代初期とします。）その後日本で品種改良され現在の葉牡丹となりました。赤い色素はアントシアニン 寒くなると葉から緑素がなくなり紫やピンクの色が残ります。白いものは赤色素を持たない品種で白くなります。
野菜の仲間で葉に鑑賞価値がありお正月に大きなものが出回ります。お値段少しよい物をお求めください！下の葉を整理しながら長くお楽しみいただけます。鑑賞賞です。農薬を使っている可能性がありますので食さないように。
花と言うか葉と言うか、葉牡丹はケールなどの野菜から人工的な交配により作られた植物です。ヨーロッパの地中海沿岸あたりが原産。ケールはブロッコリーやカリフラワー、芽キャベツなどの原種で、紀元前から自生していたそうです。日本ではポットフラワーとして流通量の多い植物ですが、お正月ともなると丈の長い葉牡丹が用いられます。アブラナ科で寒い環境で葉の色も濃く出ます。ひらひらと大きな葉を展開させてくれ目にとまりやすいです。寒い環境が好きです。特別な手入れはいりませんが、花瓶の水を替える時に切り戻すとよいです。
家の中では5日位が限度。特に小さなものはもちが悪く周りから枯れてきて葉も落ちやすいです。暖かい部屋にあるのは特に短命。お正月の時期は華やかでよいのですが、市場の入荷日もお正月までにはちょっと時間があるためお品定めが重要です。仕入れと同時に付きすぎた葉は整理して時間をかけじっくりと水揚げしました。気温も低めでしたので一週間持ってくれていました。それにしてもこのサイズで結構なお値段。厳しいな～。
日本には江戸時代観賞用の植物として渡来、以後日本で品種改良が盛んにおこなわれました。丸葉でロゼット型に広がりバラのような形や、ケールの特徴そのもののひらひらフリンジタイプ。切り込みが深い葉のタイプなどいろいろありますね。深い色の品種も見られます。
オフホワイトやクリーム色のアストランチアマヨール 'スターオブビリオン'。もともとは南ヨーロッパから西アジアのコーカサスあたりに夏に咲くお花です。暑い日本では春か秋。普通にありそうですが、時期をのがすとなかなか入手できない事も多々あります。今回の物はかなりよい物でした。
湿地を好みヨーロッパの山間の森などに広く分布。Ａ.マキシマ、A.マヨールなどはお馴染みで、白い花を付ける A,マヨールのアルバ、赤い花のA.ムーランルージュ, 薄いピンクと白の上品なコンビネーションのA.ルビークラウドなども美しいです。アレンジメントやブーケには空間を埋めるトランジショナルのポジションです。チラチラと動きがでますのでカスミソウとはまた趣が違い、ナチュラルなイメージの作品に向いています。
冬は一週間以上持ちます。付きすぎている小さな蕾はカットしてしまうと水分がそれだけ大きな花に集中してくれます。セリ科の花粉に弱い方はご注意ください。
Ref: https://hort.extension.wisc.edu/articles/astrantia-astrantia-major/
南アフリカで登録のあるアヨバシリーズの一種とは思いますが不明です。 枝分かれしたスプレーになっており、赤く美しい実が5つ位ついています。できるだけ枝分かれが深い物が使いやすいです。
沢山のリューカデンドロンが掲載されているサイトを見つけました。
春によく流通するお花ですが、もう出ているのと思いましたが、ウェディングブーケのバラの間に埋めるのにはちょうどよいお花です。真っ白に優しいライトピンクを加えると雰囲気が和らぎます。
花の色はとても薄いピンク、ヨーロッパ原産の宿根草です。現地では夏の花ですが、日本は花期が少しだけ早いようです。可憐な姿で花と花の間を埋めるフィラーとして活躍します。花のすぐ下の茎が少しぺちょっとした触感。このため英語ではムシトリナデシコとのニックネームで親しまれています。カーネーションと同じ科ですので丈夫で長持ち！節もありますので、茎をカットする時は節と節の間で斜めにすかっと切り落としましょう。
カンパニュラは５月頃から出回りだし６月中旬まで見られるお花です。ベルフラワーと呼ばれおおよそ2400品種もある大きなグループです。カンパニュラは下向きに咲く花が多い中、最近はチャンピオンシリーズという上を向いてくつ品種が多く出回っています。ベル状のやや大き目な花が穂にほどよい間隔で付くためどこか涼し気です。このように長い穂に付く花は下から咲いてくるのが一般的なのですが、カンパニュラは先端から咲いてきます。大きなブーケやアレンジメントで先端に色がある花を持ってくると華やかさが増します。ユリやグラジオラスなどと比べても軽く、蒸し暑さを感じる季節にはぴったりかと思います。実際今月は3回目の利用です。気温が高くても湿度があっても一週間の花持ちは大変ありがたく感じます。
フランス南部からイタリアにかけてが原産地だそうです。本来は冷涼な気候を好むとの事で、日本での栽培は東北地方が多いです。最近は四季咲の庭の花として人気で種が出回っています。色は白系、ピンクに紫、濃い紫色、今回入荷のラヴェンダー色もあります。広い庭が欲しいですね！ 他の花同様水に浸かる葉はすべて取り除き、茎を斜めに切ってください。お水を取り替えるたびに切り戻しをかけましょう。
ーイギリス花留学のお知らせーー
カンパニュラは５月頃から出回りだし６月中旬まで見られるお花です。ベル状のやや大き目な花が穂にほどよい間隔で付くため、どこか涼し気です。蒸し暑さを感じる梅雨時にはぴったりかと思います。気温が高くても湿度があってもやっぱり一週間は長持ちしてくれますのでありがたいですね。
フランス南部からイタリアにかけてが原産地だそうです。最近は四季咲の庭の花として人気で種が出回っています。色は白系、ピンクに紫、濃い紫色もあります。広い庭が欲しいですね！ 他の花同様水に浸かる葉はすべて取り除き、茎を斜めに切ってください。お水を取り替えるたびに切り戻しをかけましょう。
ーイギリス花留学ー
英国フラワースクール フラワーデザイン・オブ・ブリテン
ウッドランドコース
2025年9月21日-25日
持続可能な未来に向けて、環境に優しいオーガニックなフラワーアレンジメントのレッスンを英国にて開催します。参加者募集中 詳細
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ぷっくりとしたやや肉厚の花弁を持ち、蔓が伸び何かに絡みついて長く伸びるタイプのピーです。丈が長い物ですと、葉付でやや平べったい茎から枝分かれしその先端にも花が花がついていますので、切り分けて使います。絡みつく蔓もまたユニークです。さわやかな香りも楽しめますのでお値段の価値はあります。
イタリア南部シチリアやクレタ島原産の花。可憐そうですが丈夫です。宿根タイプは春本番桜の咲く頃から出回ります。上品で花が枯れても落下しないためお掃除も楽です。
真っ白なキンギョソウです。茎を切るのが惜しいほど立派なお花でした。アレンジメントとブーケに分けて使いました。暖かくなっても花持ちはあまり変わらず一週間は持ちます。食用（エディブルフラワー）でも流通がありますが花屋で扱うものは農薬の可能性がありますので食さないように！
花瓶で管理する時は茎を斜めに切り戻しましょう。アレンジメントのフォームを使った場合は大きな花だけに水切れに注意です。
