ウイキョウ / フェンネル
爽やかな芳香があるセリ科の草本植物。南ヨーロッパ、地中海沿岸、西アジアが原産。古代エジプト時代から栽培され薬草としての利用、そして魚にあうスパイスとしての利用が多い。セリ科のアレルギーのある人はそばに置かないほうが良いです。
セリ科の他の植物は パセリ、ニンジン、コリアンダー、アストランチア、エリンジウム、フランネルフラワー、イタリアンパセリ、オルレア、ミシマサイコなどです。
フェンネル 茴香（ウイキョウ） よい芳香がある草本植物。魚料理によく使われるハーブ。古代エジプト時代より栽培され薬草やスパイスとして広く利用されている。花は黄色で成熟してくると花粉が飛ぶ。セリ科に花粉アレルギーのある人は注意が必要。南ヨーロッパ、地中海沿岸から西アジアが原産。
爽やかな芳香があるセリ科の草本植物。南ヨーロッパ、地中海沿岸、西アジアが原産。古代エジプト時代から栽培され薬草としての利用、そして魚にあうスパイスとしての利用が多い。セリ科のアレルギーのある人はそばに置かないほうが良いです。
セリ科の他の植物は パセリ、ニンジン、コリアンダー、アストランチア、エリンジウム、フランネルフラワー、イタリアンパセリ、オルレア、ミシマサイコなどです。