Smilax china L.

サルトリイバラ サンキライ 中国、日本など東アジア原産 サルトリイバラ科サルトリイバラ属 葉は塩づけにして餅を包む。

サルトリイバラ/サンキライ

晩秋から初冬にかけて美しく赤い実をつけるサルトリイバラ/サンキライ。良質な物でしたら1か月も2か月も赤い実のままでドライになります。棘が痛いのであまり使わなかったのですが久々によいお品を手の届く範囲のお値段で見つけましたので購入しました。雌雄異株 春に花をつけ夏に青い実のまま出回ります。それはそれで美しいですよ。