ナス科トウガラシ属

Capsicum annuum L.  南米メキシコ原産 上向きに実を付けるもの、下向きに実を付けるもの、また形もピーマンやパプリカのように膨らんでいたりタカノツメのようにほっそりとシタタイプなど様々な種類がある。アレンジメントで使うものは観賞用ですので食さないように!

トウガラシ

南米メキシコなど熱帯のエリアが原産。現地では多年草ですが、日本では一年草として扱われます。真っ黒な種の袋が上を向いて付くので使いやすいです。